Nanà, un pezzo di costiera nel cuore di Roma
La tradizione campana riecheggia a ridosso della Fontana di Trevi per regalare ai romani un viaggio autentico, fatto di antichi sapori.Nanà nasce...
Caldo torrido, ecco dove mangiare un ottimo gelato
Quella della Gelateria Alaska è una storia senza fine; simbolo di Roma Nord tanto che lo scrittore Federico Moccia lo citò nei suoi romanzi come il...
Mauro Ladu e Davide Atzeni, una storia di amicizia e di ritorno al sud
Al Girotonno 2022, a Carloforte, l'Italia è stata rappresentata da due chef: Mauro Laudo, chef patron all’ Abbamele Osteria Mamoiada (...
Jose Narbona Rodriguez
Al Girotonno di Carloforte abbiamo incontrato il vincitore del premio speciale assegnato dalla giuria: lo chef colombiano Jose Narbona Rodriguez. ...
Al tonno di corsa
Durante il Girotonno, a Carloforte, sull'isola di San Pietro, abbiamo scoperto un ristorante straordinario: Al tonno in corsa. Vogliamo raccontarvelo attraverso Secondo...
Girotonno, vince Zaki
E' RICHARD ABOU ZAKI il vincitore del Girotonno 2022 di Carloforte. Ha venticinque anni e già una stella Michelin: una vera...
Lo chef Francesco Russo racconta la sua cucina
Vietri sul Mare, dove cenare? Nell'hotel con la migliore vista sul paradiso delle ceramiche: il Raito Amalfi Coast. Lo chef Francesco...
Roma, la Dispensa dei Mellini
La cucina a vista, una accogliente sala dall’atmosfera casalinga, una proposta gastronomica che si ispira alla tradizione romana per trovare nuove soluzioni...
Tenerife, Bottura e Pavanelli al Bocconcino il 25 e 26 giugno
Milano, 4 maggio 2022 - Dalla prima edizione dell'Inspirational Chef Program nel 2018, l'hotel Royal Hideaway Corales...
Il formaggio protagonista della vacanza in Alto Adige
Il viaggio alla scoperta delle eccellenze casearie a base di latte di capra nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria.Per gli appassionati...