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domenica, Dicembre 22, 2024

Food Travel

Secondo l’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), il turismo enogastronomico è un segmento in forte ascesa e uno dei più dinamici all’interno del settore. Genera valore economico per un territorio, crea nuove opportunità per i settori del turismo e della produzione agroalimentare

Ecco le extracuoche 2023

Premio nazionale “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva”

Le stelle della Valdichiana Senese

Il ristorante Osmosi di Montepulciano riceve la sua prima stella Michelin, il ristorante del Castello di Fighine riconferma la stella, 5 pecorini...

Roma, New Food Experience

Un ristorante innovativo anche gluten free

Eurochocolate

Le terza intensa giornata di Eurochocolate, in corso a Umbriafiere fino a Domenica 22 Ottobre, prosegue all’insegna dei sold out: dopo il successo di ieri per...

Vuoi diventare assaggiatore di formaggi?

BRA - Una conferenza e diverse degustazioni durante Cheese, la più importante e rappresentativa manifestazione casearia italiana, ma anche corsi in partenza in quasi...

La nuova Guida Street Food del Gambero Rosso 2024

A dieci anni dalla prima edizione, la bibbia italiana del cibo di strada fotografa una costante evoluzione dei format e del numero...

Quellenhof Gourmetstube 1897, lo chef Michael Mayr

Un’esplosione di gusti e sapori quella che lo chef Michael Mayr propone nel suo nuovo menù di primavera “Psaier Meets the World”,...

Cosa mangiare in Sudafrica

La cucina in Sudafrica è una cosa seria: dai piatti della tradizione a quelli influenzati dalle cucine del resto del mondo; dal cibo di...

La colomba all’Uva passa Zibibbo di Pantelleria

Come ogni Pasqua, selezioniamo per voi quella che per noi è la migliore colombe. Ancora una volta Di Stefano è la nostra...

La Pasqua firmata Giano Pasticceria

Colombe, uova di cioccolato e pastiere napoletane: i dolci tradizionali simbolo delle festività pasquali Una nuova Pasqua...