Vallerano, al via la XXII festa delle castagne
La Festa della Castagna di Vallerano torna per la sua XXII edizione, pronta a offrire un mese di eventi imperdibili dal 12...
La Mustata diventa PAT
SIRACUSA – Oltre 500 anni e non sentirli. La Mustata, antico dolce siciliano, a Pachino continua ad essere tramandata fino al giorno...
Cosa mangiare in Alabama
Put a sizzle into summer – BBQ and beer trails in Alabama, the foodie secret of the South
Pit...
Le tre piccole Dop montane del Piemonte
Dopo le Atp Finals a Torino, le città di Milano, Roma, Genova, Parma, Alba, Cuneo, Asti e Canelli hanno scoperto le tre piccole Dop montane...
Carinzia, al via gli eventi gastronomici
La Carinzia è stata la prima al mondo a meritare l’ambito riconoscimento di “destinazione Slow Food Travel” nelle valli Gailtal e...
Extra cuoca, iscrizioni entro il 15 settembre
Dopo attenta ponderazione delle pressanti richieste avanzate da molte cuoche desiderose di partecipare alla prestigiosa competizione, è stata decisa in via eccezionale una...
La Pergola, a Lignano Sabbiadoro
Il ristorante dell'hotel La Pergola, quattro stelle immerso nel verde a pochi minuti dalla spiaggia e dal centro di Lignano Sabbiadoro è...
La Santeria Trattoria Consapevole
Crudi di pesce, cucina di mare della tradizione, ma anche burger e carni. Lo storico locale del quartiere Pigneto si evolve per...
Gambero Rosso, Panzanella all’Agro, Mandorle, Caviale e Zuppetta di Olive Verdi
L'Executive Chef Rocco De Santis del rinomato Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel nel cuore di Firenze, insignito di due prestigiose stelle Michelin, regala ai lettori...
Scialatielli alla gallinella di mare
Lo chef napoletano trapiantato in Lombardia, dove è noto per l’impegno nell’insegnare l’arte della pizza ai carcerati, propone il piatto della tradizione assieme a Mike Cobbins, giocatore della Germani Brescia. Ciro di Maio: “Gusti semplici, ‘o cuoccio è molto amato. E come diciamo noi napoletani… Quanno buono buono”