Oggi esploriamo il sentiero dei limoni voluto dal sindaco di Minori, Andrea Reale. In esclusiva per i lettori di www.classtravel.it, lasciamo che sia Michele Ruocco, l’inventore del percorso, a spiegare l’antica strada che congiunge Maiori e Minori.
Il sentiero si percorre in circa un’ora di cammino e può essere fatto in entrambe le direzioni, sia da Minori verso Maiori, sia da Maiori verso Minori, seguendo pendenze e salite e circa 400 gradini.
Camminando, si rivela allo sguardo l’antica tecnica con la quale vengono coltivati i limoni nella costiera amalfitana: video
Ma perché ci sono tanti fiori nei giardini insieme ai limoni di Minori? Ce lo spiega sempre il nostro Michele Ruocco: video
Vediamo dunque cosa c’è di tanto speciale nei limoni della costiera, nei “limoni che suonano”, come dice Ruocco: video
Ecco dunque come si fanno le famose insalate di limone, la marmellata e le scorze candite: video
Infine, prima di lasciare il sentiero dei limoni, qualche curiosità sulle “pietre spaccate dal mare” con le quali è costruito. E dove passano ancora oggi asinelli carichi di limoni, le cosiddette “sporte” di quasi 60 chili: video
