Con “Listen to the Voice of Villages” – e nello specifico con l’azione pilota “La Montagna racconta” per i territori del Tesino e del Vanoi, il nuovo modello di governance proposto al territorio stimola gli attori coinvolti a ripensare e sperimentare costantemente nuove strategie per conservare e valorizzare le risorse naturali e culturali, dando così nuove prospettive di sviluppo alla comunità.Un risultato dell’attività svolta in Tesino e Vanoi nell’ambito del progetto è rappresentato dalla guida escursionistica LA MONTAGNA RACCONTA – Itinerari escursionistici sulle tracce della Grande Guerra tra Tesino e Vanoi
GLI AMBITI TERRITORIALI DI RIFERIMENTO
Il TESINO è un altopiano situato nella zona orientale del Trentino. Durante la Prima Guerra Mondiale il territorio fu pesantemente colpito dagli eventi bellici; al termine del conflitto l’intera conca entrò a far parte del Regno d’Italia
Il VANOI è una valle del Trentino orientale delimitata ad est dal Primiero, a sud dalla provincia di Belluno, a ovest e a sud-ovest dall’Altopiano del Tesino e a nord dalla Val di Fiemme. Durante la Prima Guerra Mondiale è stato teatro di aspri combattimenti.
Rilevante, nell’ambito del territorio la valorizzazione dei prodotti tipici quali formaggi, miele, carne e insaccati. Per chi visita il Tesino – Vanoi il riferimento è quello delle strade del vino e dei sapori del Trentino. Novità assoluta è il burro di malga del Caseificio comprensoriale di Primiero, prodotto che ha impegnato a lungo i tecnici del caseificio per ottenere risultati ottimali sia dal punto di vista organolettico che del sapore.
http://www. caseificioprimiero.com http://www.stradedelvinodeltrentino.it http://www.vanoi.it