A Fiuggi non solo acqua famosa per le sue proprietà benefiche: in Ciociaria si coltiva la vite dal tempo dei Romani e si produce dell’ottimo vino. La Fonte Spa del Grand Hotel Palazzo della Fonte propone il pacchetto Delizia all’uva che comprende trattamenti all’uva e una degustazione di vino locale Cesanese del Piglio.
L’uva, oltre ad essere salutare in quanto contiene una notevole quantità di polifenoli con proprietà antiossidanti, è dotato di proprietà benefiche rivitalizzanti anche utilizzata per uso esterno. Il Grand Hotel Palazzo della Fonte si trova al centro di un territorio dell’Alta Ciociaria che coltiva l’uva da secoli e produce un vino molto noto: il Cesanese del Piglio, un vitigno introdotto nella zona da un monaco benedettino del monastero di Subiaco alla fine del Settecento. La magnifica Fonte Spa dell’hotel ha creato un pacchetto di stagione che comprende non solo uno scrub corpo all’uva e un massaggio al mosto d’uva, ma anche una degustazione di vino cesanese e di prodotti locali. Durante il soggiorno al Palazzo della Fonte sarà possibile anche scoprire la “Strada del Vino Cesanese”, un insieme di itinerari dedicati ai temi della vite, del vino e dei prodotti tipici della zona. La strada si snoda in un paesaggio verdeggiante, tra colline e monti dai profili morbidi e a tratti rocciosi. I vigneti dominano il paesaggio, tra uliveti, campi di grano e prati da pascolo.
DELIZIA ALL’UVA
Il pacchetto comprende: Pernottamento in camera doppia; Prima colazione a buffet; Libero accesso alla Fonte Spa e Wellness Centre; Scrub corpo all’uva (25′); Massaggio al mosto d’uva (25′); Degustazione di vino Cesanese e prodotti locali; Kit Spa in camera (accappatoio, telo, ciabattine); Free wi-fi; Parcheggio privato gratuito; Early check in; Late check out
Prezzo per persona da 180.00 euro in camera doppia
Alternativamente si può approfittare del pacchetto EMOZIONI AL MELOGRANO, comprendente: Pernottamento in camera doppia; Prima colazione a buffet; Massaggio con olio al melograno e kiwi (25′); Aperitivo dello Chef; Libero accesso alla Fonte Spa & Wellness Centre; Kit Spa in camera (accappatoio, telo, ciabattine); Free wi-fi; Parcheggio privato gratuito; Early check in; Late check out:
Prezzo per persona da 135.00 euro in camera doppia
Validità fino al 12 Novembre 2017
Servizi aggiuntivi: Campo da Golf 18 buche nelle vicinanze; Escursioni, trekking, horse riding, percorsi bike. Trasferimenti su richiesta.
L’Alta Ciociaria è uno dei territori produttivi più interessanti dell’agroalimentare italiano, un risultato che trova la sua spiegazione anche nell’antica vocazione agricola di questo distretto. Molte sono, infatti, le prelibatezze gastronomiche legate alla Strada del Vino Cesanese. Questa zona rientra nell’area di produzione del Pecorino Romano dop, prodotto d’eccellenza a cui se ne affiancano altri di derivazione casearia a base di latte ovino e caprino: il cacio fiore romano, antenato del Pecorino Romano; il primo sale, versione non stagionata del pecorino; il canestrato; saporiti formaggi caprini a pasta morbida; ricotte fresche, distribuite nei mercati locali ancora confezionate nei tipici cestini di vimini intrecciati e ricoperte da foglie di fico.
Non solo. In questa zona si produce un ottimo olio extravergine di oliva, ottenuto dalla coltivazione dell’antichissima Cultivar Rosciola, una qualità nobile di oliva da spremitura praticamente quasi estinta nel resto del centro Italia. L’Olio di Rosciola ha un gusto armonico e fruttato con un piacevole retrogusto amaro-piccante ed è utilizzato persino nella preparazione di un delizioso gelato!
Si segnalano ancora tra i salumi, le coppette e il prosciutto di Guarcino, dalla forma tradizionale allungata e dal sapore sapido e aromatico. E poi, tra le paste fresche, le “patacche”, ovvero una tipologia di fettuccine larghe, ovviamente stese a mano, ideale per i sughi importanti di carni. Tra i dolci tipici troviamo gli amaretti di Guarcino, il panpepato e la ciambella di Serrone, preparata con uova, farina, sale ed anice. Il suo sapore unico le permette di essere gustata con la marmellata di vino cesanese o di visciola.
Il Grand Hotel Palazzo della Fonte, dal 1913 uno degli alberghi simbolo dell’ospitalità italiana
Le 153 ampie camere sono arredate secondo lo stile di una residenza di campagna inglese ed hanno tutte una splendida vista, sulla cittadina medioevale di Fiuggi o sul parco ed i monti circostanti. Alcune sono dotate di terrazza privata. Il Ristorante Savoia è il luogo ideale per una esperienza gastronomica da intenditori, il Bar Fonte rappresenta un punto d’incontro per gustare un cocktail o ordinare un pasto “à la petite carte”. In primavera e d’estate il Ristorante e Bar il Portico al bordo della piscina esterna sono il posto privilegiato per scoprire all’aria aperta, le delizie del territorio sotto agli alberi secolari del parco. La Fonte SPA di 1.500 mq dispone di una grande piscina interna riscaldata, Jacuzzi, bagno turco, sauna, sale per trattamenti, zona relax e tisaneria. Per le attività sportive il Palazzo dispone di una palestra, 2 campi da tennis, wellness trail ed un’area attrezzata per i bambini.
Fiuggi dista 85 km da Roma.
Grand Hotel Palazzo della Fonte *****L
Via dei Villini, 7 – 03014 Fiuggi ( FR )
Tel. 0775.5081 – Fax 0775.506752
e-mail information@palazzodellafonte.com– Internet www.palazzodellafonte.com
