Dopo il successo di Nocciolando in Alta Langa, da Sabato 29 ottobre a Martedì 1 novembre, l’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa, in collaborazione con l’Ente Fiera del Tartufo sarà protagonista in un week-end dolcissimo che vede il gemellaggio di Tartufo e Nocciola, due grandi e prestigiosi prodotti delle colline di Langhe e Roero.
La nocciola e i prodotti tipici dell’Alta Langa saranno protagonisti in un “Salotto del gusto e dei profumi” in Piazza Duomo ad Alba; il percorso proposto permetterà di conoscere meglio le caratteristiche uniche e la qualità gustativa della Nocciola Piemonte IGP, nonché la resa nelle varie trasformazioni e applicazioni culinarie, anche in un invitante ed originale abbinamento con i prodotti d’eccellenza del territorio dell’Alta Langa.
La qualità superiore della Nocciola, inequivocabilmente confermata dai test eseguiti dal Centro Studi Assaggiatori di Brescia, permette al Piemonte e all’Alta Langa di fregiarsi del titolo di “Nocciola più buona del mondo”.
Sabato 29 ottobre: ore 10 – 20
Domenica 30 ottobre: ore 10 – 20
Lunedì 31 ottobre: ore 10 – 18
Martedì 1 novembre: ore 10 – 18
Alba, Piazza Risorgimento
www.fieradellanocciola.com www.fieradeltartufo.org http://www.frazionesantanna.com/
